Copas de yogurt y fresas

Hoy tenemos un postre tan sencillo y tan rico, con ingredientes tan fáciles, que me atrevo a decir que todos tenemos en nuestra despensa.
Podemos improvisar este postre en cualquier momento y sorprender a nuestros comensales.
Como podemos hacer raciones individuales pongo los ingredientes por cada uno y sólo tenéis que multiplicar por el número que queráis hacer.

Ingredientes

Por cada ración:

• 1 yogurt griego
• 4 o 5 fresones
• 1 cucharada de mermelada de fresa
• 1 cucharada de miel
• 1 galleta de caramelo (Lotus)

Preparación

Mezclamos el yogur con una cucharada de miel (podemos usar yogures azucarados) y ponemos en el fondo del vaso. 

Lavamos y cortamos las fresas en trocitos pequeños y ponemos encima del yogur. 

Regamos con una cucharada de mermelada de fresa. 

Rompemos una galleta en trocitos pequeños y espolvoreamos encima. Refrigeramos durante al menos una hora para que esté fresquito y más rico.

La mermelada que he puesto es casera pero podemos usar mermelada industrial. Si está muy densa calentamos con una cucharada de agua, dejamos templar y utilizamos. 

Podemos usar otras galletas para espolvorear, tipo Oreo o las clásicas galletas María.

Y una pizca de cariño

Xiana